”New Nordic Lifestyle” på Åland
Ny Nordisk Mat Åland, Medimar och Åland Convention Bureau arrangerade livsstilskonferensen ”New Nordic Lifestyle” den 12 mars 2015 i Alandica Kultur och Kongress, Mariehamn. Konferensen lyfte fram den nordiska matens och rörelsens betydelse i människans välmående och prestationsförmåga. Konferensens syfte var att öka konferensdeltagarnas kompetens och medvetenhet för den sunda ”Nya Nordiska Livsstilen”.
En unik blanding nordiska föreläsare inom välmående – mat, rörelse och sinne – medverkade i konferensen:
- Claus Meyer, Nordens främsta gastronomiska entreprenör och ”matbranschens Zlatan”
- Marie Ryd, doktor i medicinsk vetenskap
- Richard Tellström, etnolog och måltidsforskare
- Mats Peterson, utbildad inom näringslära och fysiologi
Titta på filmen och få en smakprov av konferensen.